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Curso de A.P.P.C.C.

Curso de A.P.P.C.C.

Curso de mantenimiento y manejo del APPCC. Reglamento (CE) nº 852/2004.

Procedimiento: Se proporcionaran dos documentos para la realización de la formación, que será específica para cada empresa.

Estos documentos incluirán toda la información para que la empresa adquiera los conocimientos de como se han de controlar todos los planes exigibles por legislación sanitaria:

  • Plan de formación de manipuladores
  • Plan de mantenimiento de instalaciones y equipos
  • Plan de limpieza y desinfección
  • Plan de control de plagas
  • Plan de control de agua
  • Plan de buenas prácticas de manipulación e higiene
  • Plan de diseño higiénico de instalaciones
  • Plan de control de proveedores
  • Trazabilidad y el propio sistema APPCC.

Se formará al personal designado por la empresa en la gestión y cumplimentación de las fichas que controlarán su APPCC con el objetivo de que, la propia empresa y sus empleados lleven a cabo una buena práctica. Sí la empresa tiene suficiente crédito, el curso estará bonificado en su totalidad.

Presupuesto APPCC

Este curso esta también bonificado a través de los seguros sociales de la empresa.

 

Segunda modalidad del curso "Teleformación”

El objetivo de este curso de APPCC. es que se sepa implantar el sistema en su empresa o en la empresa que trabaje. También para darle conocimientos ,poder llevarlo y entenderlo si en la empresa en la que trabaja ya tiene el sistema.

Este curso se realiza desde nuestra aula virtual a través de la visualización de una presentación en formato multimedia de varios módulos, lectura de los manuales de dichos módulos, cumplimentación de los correspondientes ejercicios y finalmente la realización de un examen. Para poder entrar es necesario disponer de unas credenciales (contraseña y usuario) que le serán facilitados. Este curso tiene tutores para cualquier consulta que quiera hacer.

ISO 9001  
2017  Laboratorio SEA